A wave of online-first florists is reshaping Hong Kong’s centuries-old gifting culture, transforming flowers from obligatory occasion-driven purchases…

中秋佳節將至，送月餅本是香港人表達敬意、感恩與親情的傳統象徵。然而，一項針對本地消費者的最新調查卻揭示，這份延續多年的「心意」，正逐漸變成一場揮之不去的浪費困局——不少家庭在中秋過後，被堆積如山的月餅禮盒淹沒，最終只能無奈丟棄。 七成二人「被動收餅」 月餅淪為過剩品 香港剩食平台Yindii於今年9月25日中秋前夕公佈一項消費者調查，訪問了約25,000名本地用戶。結果顯示，72%受訪者表示自己收到的月餅數量，遠超過實際想吃的份量。當被問及「最理想的中秋禮物」時，僅14%的人選擇傳統月餅禮盒；相反地，30%寧願要禮券或現金券，24%希望收到份量較少的月餅，另有20%直言「根本不需要收禮」。 Yindii聯合創辦人Mahima Rajangam Natarajan將這種「慷慨送禮」與「需求冷淡」之間的巨大落差，形容為香港獨有的「月餅悖論」。她指出，問題的關鍵不在於否定送禮傳統，而在於「心意」與「實際需求」之間的錯配。 每年280萬個月餅被浪費 廚餘問題雪上加霜 調查還發現，近80%受訪者家中曾在中秋後剩下吃不完的月餅，而22%的人更坦言曾直接丟棄未拆封、仍安全可食用的月餅。 慈善機構「香港豐盛社企」（Feeding Hong Kong）估算，全港每年約有280萬個月餅最終未被食用，促使該機構每年舉辦「Mooncake Madness」回收活動，收集未開封的剩餘月餅轉贈前線慈善機構，今年的回收期至9月18日。 香港環境保護署的數據亦顯示，2024年本港每日約有3,001公噸廚餘被運往堆填區，佔都市固體廢物總量近30%。這股季節性浪費潮，無疑加重了本已嚴峻的廚餘處理壓力。 明知不想要 為何依然年年送？ 既然大部分人都「唔想再收餅」，為何月餅仍年年暢銷？答案在於月餅承載的社交意義，而非味道。月餅早已不只是食品，更是一種社交責任——公司藉此答謝員工與客戶，親戚之間慶祝團圓，鄰里同事維繫人情。正因為「心意」重於「內容」，同一家庭往往在同一星期內收到來自僱主、親友、鄰居的多盒月餅，數量遠超實際需求。…

A new survey of 25,000 Hong Kong residents found that 72% receive more mooncakes than they can eat…